REKLAM ALANI

(160x600px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.
REKLAM ALANI

(160x600px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.

Diyarbakır Haber TV

Tüm Dünyayı Etkisi Altına Alan
COVID-19 Salgınında SON DAKİKA Gelişmeleri
#BizBizeYeteriz Türkiyem! Korona yaz 8119'a gönder 10 TL bağışta bulun

Diyarbakır sıcağının vazgeçilmeyen lezzeti: Meyan kökü şerbeti

REKLAM ALANI

(728x90px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.
Diyarbakır sıcağının vazgeçilmeyen lezzeti: Meyan kökü şerbeti
68 views
12 Ağustos 2021 - 10:50
REKLAM ALANI

(300x250px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.

Diyarbakır’da yaz ayları ile birlikte serinlemek isteyen vatandaşlar, en çok meyan kökü şerbetini tercih ediyor.

Diyarbakır’da yaz ayları ile birlikte serinlemek isteyen vatandaşlar, en çok meyan kökü şerbetini tercih ediyor.

Türkiye’de meyan kökü şerbetinin en çok satılan illerin başında gelen Diyarbakır’da meyan kökü şerbeti satıcıları tarihi Sur ilçesinde yerlerini aldı. Şehrin en eski şerbet satıcılarından olan Cemil Turan (72) şerbetin hem yaz sıcağına hem de hastalıklara iyi geldiğini söyledi. Turan, “1949 doğumluyum askerden geldikten sonra bu işi yapmaya başladım. Yaklaiık 50 yıldır bu işi yapıyorum, hayatımda başka bir iş yapmadım. Meyan kökünü tertemiz yıkıyoruz, kovaya bırakıyoruz, kökünü suyun içinde 15-20 dakika bekletiyoruz. Suyunu süzüp içine buz koyuyoruz daha sonra şerbet oluyor. Meyan kökü Bismil, Batman çayları kenarından geliyor. Bu şerbet mide ve böbrek hastalıkları için çok faydalıdır. Eskiden sırtımızda taşıyıp satardık ama şimdi arabalarda yerimiz belli bir şekilde satıyoruz. Önceden günde 50 takım satıyorduk şimdi günde yaklaşık 2 takım satabiliyoruz, eskisi gibi satamıyoruz. Şerbeti kendim evde yapıp getiriyorum. Meyan kökünü suyun içine koyuyoruz kök renk vermeye başlıyor. Diyarbakır’a gelen yerli yabancı turistlerin tercihi haline geldi. Bu şerbet doğu illerinde hemen hemen hepsinde var ama Diyarbakır’ın ki kadar lezzetli değildir” dedi. – DİYARBAKIR

Diyarbakır sıcağının vazgeçilmeyen lezzeti: Meyan kökü şerbeti
Diyarbakır sıcağının vazgeçilmeyen lezzeti: Meyan kökü şerbeti
Diyarbakır sıcağının vazgeçilmeyen lezzeti: Meyan kökü şerbeti
Diyarbakır sıcağının vazgeçilmeyen lezzeti: Meyan kökü şerbeti

Kaynak: İHA

REKLAM ALANI

(728x90px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.
REKLAM ALANI

(336x280px)

Anasayfa Sağ Bloka Esnek veya Sabit ölçülerde SINIRSIZ reklam alanını şablon olarak ekleyebilirsiniz. Şuan örnek olarak sadece 2 reklam kullanıldı.

Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.